Safári de vinhos na Jordan Wine State


Nessa minha última passagem pela África do Sul, infelizmente não tivemos a chance de fazer um safári com animais, mas fizemos um safári que eu nunca havia ouvido falar: um safári de vinhos. Se você quer saber um pouco mais sobre Stellenbosch, a região vinícola da África do Sul, clique aqui.

Safári de vinhos na Jordan Wine State

Safári de vinhos na Jordan Wine State

Safári de vinhos na Jordan Wine State

Ao invés de encontrarmos os tão famosos Big Five, nós tivemos a chance de degustar os Big Five dos vinhos do Jordan.

Safári de vinhos na Jordan Wine State

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Nosso tour foi feito também em um 4X4 e o nosso ranger ia falando sobre a história da propriedade e dos tipos de vinhos que eles produzem aqui. Cada degustação era feita em um ponto diferente da propriedade e com uma vista incrível para deixar tudo ainda mais perfeito.

Safári de vinhos na Jordan Wine State

O bacana da propriedade da Jordan Wine State é que como o terreno é extenso, é possível plantar diferentes tipos de uvas. Para os vinhos tintos, eles escolheram plantar no espaço que pega mais sol durante o dia e para os brancos, a região mais fresca e mais próxima da brisa do mar.

Safári de vinhos na Jordan Wine State

Por conta disso, eles conseguem ter qualidade em diferentes tipos de vinhos, o que é algo raro em uma marca de vinhos. Não é por acaso que eles já ganharam diversos prêmios de melhor vinho.

Safári de vinhos na Jordan Wine State

A propriedade tem mais de 300 anos e os donos atuais estão fazendo vinhos por aqui desde 1993. Depois de todo o tour, a última parte é visitar a adega e conhecer mais um pouco do processo de produção dos vinhos.

Safári de vinhos na Jordan Wine State

O tour é muito bacana justamente por integrar a natureza com os vinhos. Foi com certeza a degustação mais relaxante que eu fiz.

Safári de vinhos na Jordan Wine State

Ah! Se você estiver com fome, recomendo um almoço no restaurante da propriedade. Fizemos uma refeição deliciosa, com legumes frescos e com uma vista incrível. Esse foi um dos lugares mais lindos que visitamos.

Safári de vinhos na Jordan Wine State

Informações

Endereço: Stellenbosch Kloof Rd

Sobre a degustação: visite o site.

*Agradecimentos a South African Airways e South African Tourism por mais uma viagem linda pela África do Sul.

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