Restaurante Makaron em Stellenbosch, África do Sul

O texto de hoje é sobre o restaurante Makaron em Stellenbosch, um dos restaurantes mais requintados que já visitei na vida.

Restaurante Makaron em Stellenbosch, África do Sul

Eu já falei por aqui, mas não custa nada relembrar: se você é fã de vinhos e está com passagem marcada para Cape Town, sugiro que você dê uma esticadinha para a região vinícola de Stellenbosch. São tantos os hotéis bacanas e vinícolas premiadas (até com safári de vinhos) para conhecer que você irá se apaixonar.

Restaurante Makaron em Stellenbosch, África do Sul

E, aproveitando o requinte e charme que essa região possui, visitamos um dos restaurantes mais luxuosos e caros de Stellenbosch, o Makaron. O espaço fica dentro de um hotel também de luxo e pode ser reservado mesmo por quem não estiver hospedado lá, como foi o nosso caso.

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Restaurante Makaron em Stellenbosch, África do Sul

O menu tinha algumas opções de entrada, prato principal e sobremesa e cada um podia fazer a combinação que quisesse. O preço era fixo independentemente da escolha, pois todos os pratos vinham com duas entradas, um prato principal e uma sobremesa. Na verdade, se você desejasse, daria para pedir quatro sobremesas, ao invés das entradas e prato principal…liberdade total!

Restaurante Makaron em Stellenbosch, África do Sul

Eu fiquei surpresa com a delicadeza dos pratos. Tudo bem harmonizado e quase uma obra de arte…. pura alta gastronomia! Embora os pratos fossem pequenos, como são vários, não senti nenhuma fome depois. A ideia de que, por exemplo, os restaurantes franceses te deixam com fome não é verdade, pois da mesma forma com que acontece aqui, você come pouco de muita coisa.

Restaurante Makaron em Stellenbosch, África do Sul

Eles também tinham uma bela variedade de vinhos e os garçons eram muito atenciosos. Super recomendo para quem quiser viver uma experiência de alta gastronomia na África do Sul!

Informações

Endereço: 26-32 Houtkapper Street | ParadyskloofStellenbosch 7600, África do Sul
Telefone: +27 21 880 1549
Horário: das 18h as 20h30.
*Agradecimentos a South African Airways e South African Tourism por mais uma viagem linda pela África do Sul.
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